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Confetture
Di fragole o di more, misto bosco o ciliegie, ribes rosso o mirtilli, di cotogne o di lamponi: sono tante le confetture extra Sant'Orsola. Da gustare da sole o per arricchire di nuove fragranze tutte le portate: dagli antipasti ai dessert. Spalmate sul pane, la brioche o le fette biscottate, aggiungono gusto, colore ed energia alla prima colazione dei ragazzi. Ma si assaporano piacevolmente anche davanti ad una tazza di tè, durante la merenda o lo spuntino, quando sono protagoniste di prelibati dolci caserecci, torte, crostate e biscotti.
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IDEE IN CUCINA
Passione e dedizione sono gli elementi fondamentali per trasformare fragole e piccoli frutti in deliziose confetture. Fragola, more, lampone, mirtillo … sono solo alcuni dei gusti capaci di dare inizio alla giornata con tanto gusto ed energia!
Qualche cucchiaiata sul pane, sulle fette biscottate o per farcire brioche: è facilissimo soddisfare grandi e piccini!
... E PER I PIU' AUDACI ...
Per chi vuole osare e provare un piacere nuovo, proponiamo uno sfizioso abbinamento tipico della cucina trentina: polenta e confettura di mirtillo rosso!
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