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Salse
Mostarda di ribes rosso, di cotogne, di pere, di rosa canina, salsa di mirtillo rosso e salsa agrodolce di misto bosco. Grazie al loro originale sapore, sono ideali per accompagnare i secondi piatti di carne, in particolare i bolliti, le carni affumicate, gli arrosti, le omelette. Perfette per insaporire il salmone, la ricotta, il mascarpone, si prestano anche a guarnire tartine e stuzzichini. Dopo l'apertura si consiglia di porre queste salse in frigorifero, dove si conservano per alcuni giorni.
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IDEE IN CUCINA
I piccoli frutti diventano protagonisti del salato! Le spezie e gli aromi si sposano perfettamente con i piccoli frutti, che vengono semplicemente trasformati in salse da abbinare a primi e secondi! Sono ideali per accompagnare formaggi e piatti di carne: esaltano il sapore dei bolliti, delle carni affumicate e degli arrosti.
... E PER I PIU' AUDACI ...
Stupirete tutti abbinando la mostarda di ribes rosso con il formaggio, la salsa di mirtillo rosso con le omelette e la salsa agrodolce di misto bosco con l’arrosto.
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