Piccolo come una noce, gustoso come un kiwi. Il nostro baby kiwi è una vera carica di sapore e dolcezza tutta naturale, da gustare in un solo boccone. Un piccolo frutto differente e sfizioso, da provare e riscoprire a ogni assaggio.
Buono, ma non solo
Il baby kiwi è un piccolo frutto naturalmente a basso contenuto calorico e di grassi, privo di sodio. Una porzione da 100 g è ricca di vitamina C, che contribuisce*:
- al normale funzionamento del sistema immunitario
- al mantenimento della normale funzione del sistema immunitario durante e dopo uno sforzo fisico intenso
- alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo
- alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento
- al normale metabolismo energetico
- al normale funzionamento del sistema nervoso
- alla normale formazione di collagene utile a sua volta per la normale formazione di vasi sanguigni, ossa, cartilagini, gengive, pelle, denti
È inoltre un’ottima fonte di potassio, che contribuisce*:
- al normale funzionamento del sistema nervoso
- alla normale funzione muscolare
- al mantenimento di una normale pressione sanguigna
* nell’ambito di una dieta equilibrata e variegata e di uno stile di vita sano.
I nostri baby-kiwi
Il baby kiwi, conosciuto anche come “kiwi arguta”, cresce su una pianta appartenente alla famiglia delle Actinidiaceae. Questo piccolo frutto, grande poco più di una noce, non è una variante piccola del più famoso kiwi, ma un vero proprio frutto dalla storia secolare.
I baby kiwi Sant’Orsola, per rispettare i nostri standard qualitativi, devono apparire interi e dalla forma regolare, puliti e senza tracce estranee sulla superficie. La buccia liscia, di colore verde chiaro, è edibile e il sapore caratteristico del frutto, dolce e gradevole, è simile a quello del kiwi.
I frutti, raccolti in piccoli grappoli, crescono su una liana rampicante che può raggiungere anche i dieci metri di lunghezza. I fiori sbocciano nel mese di maggio, e la fase di raccolta ha inizio verso la fine dell’estate.
Pianta originariamente selvatica e spontanea, solo negli ultimi decenni i botanici hanno studiato e prodotto nuove varietà, totalmente naturali, adatte alla coltivazione.
Per tutte le coltivazioni viene adottato il Disciplinare di Lotta Integrata Certificato UNI 11233 n. 88442.
Per evitare gli sprechi e gustarli al meglio, ricorda di conservare i baby kiwi in frigo e di lavarli solo prima di servirli.
Origine e disponibilità*
*la disponibilità dei prodotti può variare ed è soggetta a limiti quantitativi e/o di tempo.
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