Rosse, succose, irresistibili: le ciliegie sono le regine indiscusse dell’estate.
In questo momento dell’anno sono nel pieno della loro stagione e noi di Sant’Orsola vogliamo raccontarvi perché non dovrebbero mai mancare sulla vostra tavola.
Oltre a essere buonissime, infatti, sono anche un concentrato di benessere naturale.
Un frutto, mille proprietà
Le ciliegie sono molto più di uno snack goloso, sono un vero alleato per la salute, scopriamo insieme i suoi benefici:
- Ricche di antiossidanti, soprattutto antociani, flavonoidi e vitamina C, aiutano a contrastare l’invecchiamento cellulare e a proteggere il sistema cardiovascolare.
- Hanno proprietà antinfiammatorie e depurative, utili per chi soffre di ritenzione idrica o dolori articolari.
- Grazie al loro contenuto di melatonina naturale, favoriscono il sonno e il rilassamento.
- Sono un frutto a basso indice glicemico: perfette anche per chi segue un’alimentazione equilibrata.
- Hanno pochi zuccheri e tante fibre: saziano e aiutano la digestione.
Una bontà che fa bene all’umore
Hai mai notato che mangiare ciliegie mette subito allegria?
Il colore vivace, la dolcezza fresca e quel gesto un po’ giocoso del togliere il nocciolo… sono piccole cose che sanno di estate, di giornate all’aria aperta, di merende all’ombra e picnic spensierati.
E poi diciamolo: una tira l’altra. Ma senza sensi di colpa!
Qui sotto, alcune idee per gustarle al meglio:
- In una macedonia con altri frutti rossi Sant’Orsola, per un’esplosione di colore e vitamine
- In un crumble o una crostata rustica
- Come topping per yogurt, smoothie o porridge
- Congelate (snocciolate) e utilizzate come cubetti di ghiaccio nei tuoi drink estivi
- In una confettura casalinga per gustarle tutto l’anno!
Ogni giorno selezioniamo con cura le migliori ciliegie, coltivate con passione e raccolte al momento giusto per offrire sempre la massima freschezza, dolcezza e genuinità. Perché per noi la frutta non è solo cibo: è un gesto d’amore per chi la sceglie.
Goditi la stagione delle ciliegie: è breve, ma piena di gusto e meraviglia!
