La colazione con i frutti di bosco perfetta per gli amanti del fitness
Le smoothie bowl sono golosi frullati di frutta, serviti in ciotola e decorati con le più svariate combinazioni di frutta fresca, cereali, frutta secca, topping, spezie e aromi. Un vero trend delle ultime estati, destinato a durare a lungo: le bowl infatti, oltre ad essere buone e sfiziose, sono facilissime da preparare, bellissime da vedere e una colazione (o una merenda) ottima per tutti gli amanti dello sport e del benessere.
Noi ne abbiamo preparata una con fragole e lamponi: perfetta da gustare prima o dopo un allenamento, ma che siamo certi saprà conquistare con la sua freschezza e bontà anche i meno sportivi. Trovate la ricetta completa sia nel prossimo paragrafo che nella nostra videoricetta!
Noi per la decorazione abbiamo scelto lamponi, fiocchi di riso, granella di nocciole, gocce di cioccolato, semi di chia e cocco… Voi potrete naturalmente liberare gusti e fantasia per creare la “vostra” bowl, con i vostri ingredienti preferiti. Fateci sapere come va e seguiteci sui social per altri deliziosi consigli… I protagonisti? Come sempre, i nostri amati piccoli frutti di bosco!
Lo sapevi che sia le fragole che i lamponi sono ricchi di vitamina C? La vitamina C è una preziosa aiutante del nostro organismo, infatti contribuisce*:
- al normale funzionamento del sistema immunitario
- al mantenimento della normale funzione del sistema immunitario durante e dopo uno sforzo fisico intenso
- alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo
- alla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento
- al normale metabolismo energetico
- al normale funzionamento del sistema nervoso
- alla normale formazione di collagene utile a sua volta per la normale formazione di vasi sanguigni, ossa, cartilagini, gengive, pelle, denti
* proprietà riferite a una porzione da 100 g, assunta nell’ambito di una dieta variegata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Smoothie bowl alle fragole e ai lamponi: ingredienti
- 1 banana
- 125 gr di fragole e lamponi
- 170 gr di yogurt greco
- 1 cucchiaio di miele
Per il topping
- Gocce di cioccolato
- Granella di nocciole
- Cocco grattugiato
- Lamponi
- Semi di chia
- Fiocchi di riso
- Una fogliolina di menta
Smoothie bowl alle fragole e ai lamponi: preparazione
Tempo di preparazione
10 minuti
- Lava con cura le fragole e i lamponi.
- Taglia la banana a rondelle e togli il picciolo alle fragole.
- Versa nel frullatore lo yogurt, le fragole, i lamponi, la banana, il miele e frulla tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Versa il frullato così ottenuto in una ciotola.
- Decora la tua bowl con i lamponi, la granella di nocciole, le gocce di cioccolato, il cocco grattugiato, i fiocchi di riso e non dimenticare il final touch: una bella fogliolina di menta, per dare colore e profumo!
