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News
25.01.2012
SANT’ORSOLA LOVES BERLIN
Anche per l’edizione 2012 di Fruit Logistica, Sant’Orsola farà parte dello stand collettivo che ogni anno riunisce in un unico spazio le tre più importanti Organizzazioni di Produttori ortofrutticoli del Trentino. Dall’8 al 10 febbraio, in vetrina ci saranno tutti i nostri prodotti freschi e trasformati, disponibili nei loro diversi formati e imballaggi. Inoltre i nostri ospiti potranno confrontarsi con i responsabili della Cooperativa in merito ai servizi che la nostra organizzazione offre, come ad esempio l’approvvigionamento e la fornitura di frutta fresca per dodici mesi all’anno, l’assistenza tecnica ai soci in campagna, le attività di ricerca e sviluppo.
Fruit Logistica è un appuntamento fondamentale nell’agenda di tutti i player del settore ortofrutticolo mondiale. Ogni anno fra i padiglioni di Messe Berlin si incrociano le esperienze di tutti coloro che fanno parte di questo mercato: un confronto positivo e costruttivo, da cui nascono spunti, idee e visioni per il futuro del panorama dell’ortofrutta.
Ci trovate nella Halle 2.2 – Stand C-03 nell’area “Trentino Sprint”.
14.11.2011
SANT’ORSOLA E LILT ANCORA INSIEME PER LA PREVENZIONE DELLE MALATTIE TUMORALI
Arte, salute e gusto: questi gli elementi chiave della curiosa iniziativa in programma a Trento Fiere dal 21 novembre al 4 dicembre e promossa dalla Onlus LILT (Lega Italiana per la Lotta ai Tumori) della Sezione Provinciale di Trento.
“Waterlife” è il nome della mostra che ha per protagonisti oggetti che raramente incontrano i favori di gallerie d’arte o musei; stiamo infatti parlando di water e bidet ormai dimessi e che, riciclati dal genio di 70 artisti trentini, acquistano nuova dignità vedendosi trasformati in vere opere da esposizione.
L’aspetto artistico permetterà quindi di affrontare con ironia tematiche rilevanti quali la salute, l’importanza della prevenzione e diagnosi precoce delle patologie tumorali (con particolare attenzione proprio a quelle dell’apparato digerente).
Tra i molti soggetti del mondo Pubblico, Privato e del Volontariato che hanno voluto sostenere LILT c’è anche la nostra Cooperativa che ha così inteso ribadire il proprio impegno per la promozione di un corretto stile di vita ed alimentazione e rinforzare ancora una volta il legame che la unisce a LILT. Un legame basato sia sulla comunanza di valori ma anche sulle evidenze emerse da molte ricerche che hanno confermato la ricca presenza di sostanze benefiche (quali antiossidanti, vitamine e polifenoli) all’interno di fragole, piccoli frutti e ciliegie.
Waterlife sarà anche un’occasione per parlare direttamente ai giovani trasmettendo loro quelle conoscenze scientifiche applicabili a tutti gli aspetti della vita quotidiana; molti infatti gli incontri di esperti e studenti per diffondere la cultura della prevenzione e sensibilizzare all’adozione di stili di vita maggiormente consapevoli.
La mostra Waterlife sarà visitabile a Trento Fiere dal 21/11 al 04/12 con orario 9.00 – 12.00 e 16.00 – 20.00. La locandina dell’evento è scaricabile cliccando qui
14.11.2011
SANT’ORSOLA SOSTIENE “TUTTI NELLO STESSO PIATTO”
I piccoli frutti della Cooperativa di Pergine Valsugana per il terzo anno consecutivo al festival internazionale di cinema, che dal 4 novembre al 3 dicembre celebrerà a Trento il connubio fra cibo e video diversità
Alimentazione, biodiversità e sviluppo sostenibile. Sono questi i temi dell’iniziativa “Tutti nello stesso piatto”, il festival internazionale di cinema, cibo e video diversità in programma a Trento dal 4 novembre al 3 dicembre. E, per il terzo anno consecutivo, Sant’Orsola, sarà fra i partner della kermesse promossa dalla Onlus Mandacarù.
Anche in questa terza edizione, infatti, i piccoli frutti, le fragole e le ciliegie raccolte dai 1.200 soci della Cooperativa di Pergine Valsugana incontreranno i sapori del commercio equo e solidale di Asia, Europa dell’Est, Africa e America Latina, in una serie di inediti rinfreschi che si alterneranno alle proiezioni di film, documentari e cortometraggi dedicati ai temi dell’alimentazione e della sostenibilità.
Gli aperitivi - che uniranno tradizioni locali del Trentino a sapori esotici, come i finger food indiani o le specialità balcaniche – saranno realizzati in collaborazione con Trento DOC e si svolgeranno nelle serate degli ultimi tre giovedì di novembre, al cinema Astra di Trento.
“Diversità, sostenibilità, rispetto, salute: sono numerosi i valori che accomunano la nostra Cooperativa ai principi su cui si fonda questa importante rassegna” ha commentato Michele Scrinzi, Direttore della Cooperativa Sant’Orsola. “Questa partnership si basa su una visione condivisa di quello che dovrà essere in futuro il nostro modo di fare agricoltura” ha aggiunto.
L’appuntamento con “Tutti nello stesso piatto” è a Trento dal 4 novembre al 3 dicembre. Il programma completo delle iniziative è consultabile al seguente link
07.11.2011
EAT PARADE: SANT’ORSOLA RACCONTATA IN UN LIBRO DI CUCINA
Foto M. Simonini
Piccoli frutti e cucina, un binomio ormai consolidato e apprezzato. Ricette minimal, ricette rustiche o dal sapore fine, per vegetariani o per amanti del bio... Questa volta però noi vi vogliamo raccontare qualcosa di diverso, qualcosa che oltrepassa i confini del mondo prettamente culinario, per indagare a fondo aspetti a volte sconosciuti.
Vi anticipiamo noi tutto questo, ma il grande racconto è del giornalista Bruno Gambacorta che con il suo libro “Eat Parade – Alla scoperta di personaggi, storie, prodotti e ricette fuori dal comune”, ha riproposto in modo inedito la nota rubrica settimanale del Tg2.
E Sant’Orsola è proprio uno dei micro mondi che Gambacorta ha voluto presentare, in una narrazione che parte dagli albori, da quel lontano 1972 in cui tutto cominciò.
Una lettura che ci riporta indietro nel tempo fino al 1200 con l’arrivo delle antiche popolazioni bavaresi in Val dei Mocheni, agli anni ’70 e ai primi tentativi di coltivazione dei piccoli frutti in una terra tanto bella quanto aspra e selvaggia; ed infine ai giorni nostri con la descrizione di una realtà cooperativa che ha saputo rinnovarsi ed affrontare le sfide del mercato.
Sant’Orsola, unica realtà trentina citata, rappresenta così una delle tappe dell’immaginario viaggio dal Nord al Sud del Bel Paese, alla scoperta di inediti luoghi del gusto così come di toccanti esperienze di vita.
Ma di cucina pur sempre si vuol parlare e a conclusione della parte dedicata alla Cooperativa sono state presentate due inedite ricette a base di piccoli frutti create dallo Riccardo Bosco, chef del ristorante Boivin di Levico Terme..
Perché, come dice Gambacorta, “il cibo e il vino possono salvare la vita e possono dare la spinta per reinventarsi l’esistenza”.
06.10.2011
DAL CENTRO VISITATORI…IL NOSTRO PIU’ GRANDE GRAZIE!
La stagione produttiva dei piccoli frutti è ormai nella fase conclusiva e con essa chiude anche il Centro Visitatori della nostra Cooperativa.
Come sempre, il fulcro dell’attività è ruotato intorno alle visite guidate nelle aziende agricole dei nostri Soci; anche quest’anno infatti siete stati in tantissimi a voler scoprire e conoscere da vicino la nostra realtà. A voi quindi vogliamo rivolgere il nostro primo “grazie di cuore” perché con la vostra sana “curiosità” ci avete dato modo di raccontarvi un pezzetto del nostro mondo.
Con voi abbiamo fatto un viaggio del gusto e delle tradizioni, un viaggio alla scoperta di antichi saperi, un percorso di scoperta del territorio e della sua popolazione.
Un grazie anche a coloro che hanno pedalato con noi sul Sentiero dei Piccoli Frutti, affrontando la fatica con un sorriso, lasciandosi poi conquistare dal fascino di una valle selvaggia e tutta da scoprire.
Grazie anche a quelli che ancora non hanno partecipato alle nostre attività e che ci daranno così la possibilità di riproporle il prossimo anno; la speranza è di riuscire a trasmettere anche a voi un po’ della passione che da sempre anima il lavoro della nostra Cooperativa e dei suoi 1.200 Soci.
Un grazie speciale è poi per coloro che hanno lavorato con noi nell’ambito dell’iniziativa “Le 9 Mete del gusto”; sono i proprietari di 9 aziende agricole, dislocate nei più bei antri del Trentino, e che hanno dedicato parte del loro tempo a farvi conoscere quei piccoli segreti che rendono tanto speciali i nostri piccoli frutti.
E se nei nostri ringraziamenti abbiamo dimenticato qualcuno, non ce ne voglia! Forte è la consapevolezza che gli ottimi risultati raggiunti sono il risultato di un grande lavoro di squadra!
Ancora a tutti voi un grazie di cuore… e un arrivederci al 2012!
Sara, Elisa ed Alessia
14.09.2011
NOVITA’ IN CASA SANT’ORSOLA: SONO ARRIVATI GLI SCIROPPI DA DILUIRE!
Lampone, mirtillo selvatico, ribes nero e sambuco … sono questi i gusti degli sciroppi da diluire, la nuova bevanda a marchio Sant’Orsola, naturale e rinfrescante, ideale per rigenerarsi dalle calde temperature di stagione!
Privi di conservanti e coloranti, si diluiscono con acqua naturale o frizzante per ottenere una bibita genuina e corroborante, naturalmente ricca di vitamine e sostanze antiossidanti utili per il nostro organismo. Ma sono ottimi anche versati al naturale sul gelato od aggiunti allo yogurt, per riassaporare tutto il gusto e l’aroma dei nostri piccoli frutti freschi!
Gli sciroppi da diluire Sant’Orsola si trovano presso il punto vendita della Cooperativa, a Pergine Valsugana, in molti supermercati del Trentino o, in alternativa, possono essere acquistati on-line collegandosi al sito: www.prodottitrentini.it
02.08.2011
COOPERATIVA SANT'ORSOLA E CANTINE FERRARI: IL BINOMIO DELL'ECCELLENZA TRENTINA
Riparte la collaborazione tra Cooperativa Sant’Orsola e Cantine Ferrari, che anche quest’anno propone sei speciali serate per inaugurare l’inizio della stagione della vendemmia.
I due marchi, che hanno fatto del prodotto di alta qualità il proprio segno distintivo, lavorano ancora insieme proponendo un classico – ma quanto mai intramontabile – abbinamento tra spumante Trento DOC e fragole.
Cornice dell’evento è sempre la maestosa Cantina di Ravina di Trento, dove si potrà vivere l’emozionante momento dell’arrivo dell’uva direttamente dalla campagna e carpire poi tutti quei segreti che permettono al mosto di diventare le bollicine rinomate e apprezzate dai palati di tutto il mondo.
Le serate, che prevedono anche una visita nella cantina dove riposano 20 milioni di bottiglie, culminano poi nel brindisi finale a base di spumante Trento DOC e fragole Sant’Orsola. Due sapori della terra e della tradizione trentina si legano così per esaltare il gusto e i profumi di prodotti semplici ma raffinati. Prodotti che nascono nelle campagne ma che proprio grazie all’esperienza e alla passione dell’uomo hanno conquistato un posto di rilievo nel panorama eno-gastronomico internazionale.
Le prossime serate di Ferrari Sotto le Stelle si terranno il 31 agosto e il 2 e 3 settembre alle ore 21.30. Per la prenotazione è possibile contattare direttamente la segreteria organizzativa al numero 0461 972416 o tramite e-mail all’indirizzo visit@cantineferrari.it
Se anche voi siete incuriositi da questo piccolo frutto non perdete tempo e fatene subito incetta! Lo potrete gustare solamente per poche settimane all'anno a buon intenditore poche parole!
02.08.2011
MIRTILLO SELVATICO. ED E' SUBITO PROFUMO DI BOSCO!
Anche quest'anno sono arrivati, belli, profumatissimi e con il loro inconfondibile colore nero! Stiamo parlando del mirtillo selvatico che, nel mese di luglio fa capolino nel punto vendita della Cooperativa Sant'Orsola, collocandosi tra le altre piccole delizie che possiamo gustare durante tutta l'estate.
E non è certo un caso che questo piccolo frutto sia tanto amato; portando con sé tutti i profumi e i sapori del sottobosco è in grado di trasportare chiunque in una dimensione onirica popolata da folletti e fatine. Che si creda o meno alle fiabe, che si faccia prevalere il proprio lato razionale o quello emotivo, di sicuro il mirtillo di bosco conquista e non lascia indifferenti!
Raccolto ancora secondo l'antica tradizione che prevede l'utilizzo di pettini in legno, è un frutto particolarmente ricco di vitamine A e C; chi lo conosce non può non aver notato le differenze rispetto al mirtillo gigante, varietà di origine nord americana e che viene coltivata dai 1.200 Soci della nostra Cooperativa; quest'ultimo infatti è di dimensioni molto più grandi (e già il nome può darne un'idea!), con la polpa bianca e un colore esterno blu - violetto.
Il "fratellino" selvatico, le cui caratteristiche principali sono invece le dimensioni più piccole e il colore scurissimo, può essere impiegato sia per il consumo fresco sia per la preparazione di dolci, confetture o altre fantasiose ricette.
Sant'Orsola lo utilizza ormai da anni per la sua linea di prodotti trasformati: fantastici succosi e nettari, gustose confetture e composte per godere tutto l'anno dei dolci sapori della stagione estiva!
Se anche voi siete incuriositi da questo piccolo frutto non perdete tempo e fatene subito incetta! Lo potrete gustare solamente per poche settimane all'anno a buon intenditore poche parole!
28.06.2011
DOC I PICCOLI FRUTTI INCONTRANO IL GRANDE CINEMA!
Doc – Denominazione di Origine Cinematografica – si presenta come una serie di appuntamenti per gustare in modo nuovo vini e specialità gastronomiche trentine accompagnati da otto selezionate opere cinematografiche proiettate all’aperto. Il tutto in cornici e scenografie da favola: da castelli a palazzi rinascimentali, passando poi per cantine ed aziende vitivinicole per lasciarsi trasportare in una nuova dimensione dove spazio e tempo si annullano e tutto quello che rimane è magia!
In questa nuova esperienza dei sensi non potevano mancare fragole, piccoli frutti e le fantastiche ciliegie tardive Sant’Orsola che sono infatti rientrati a pieno titolo tra le tentazioni proposte ai partecipanti.
La prima occasione è stata la serata del 7 luglio organizzata in collaborazione con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e che ha visto come ospite anche la Strada Del Vino e dei Sapori della Valtellina. Per la rassegna cinematografica è stato poi proiettato il documentario di Ermanno Olmi “Le Rupi del Vino”.
Prestigiosa la location, quella di Palazzo Geremia a Trento, ed apprezzatissime le degustazioni proposte dalla nostra Cooperativa che ha avuto così modo di far conoscere ai numerosi presenti queste dolce tentazioni. E per chi ha osato giocare un po’ con i sapori è stato possibile inventare nuovi accostamenti culinari con gli altri numerosi prodotti enogastronomici protagonisti della serata.
Ma nessun timore per chi non ha ancora avuto l’opportunità di partecipare all’evento… numerose sono le serate ancora in programma! Noi ovviamente vi aspettiamo giovedì 4 agosto nella spettacolare cornice di Palazzo Hippoliti (a Pergine Valsugana) per la visione di un altro film al sapore di piccoli frutti!
28.06.2011
UN CARNEVALE ESTIVO AL GUSTO DI PICCOLI FRUTTI SANT’ORSOLA
Grandi novità in programma per il tradizionale appuntamento con la Festa dei Piccoli Frutti di Pergine Valsugana. La kermesse annuale assume infatti una veste inedita portando nelle vie del paese i colori e l’allegria del Carnevale.
Nuovo nome dunque – Carneval Estate – e ritorno nel centro storico di Pergine per le due giornate (venerdì 1 e sabato 2 luglio) che vedranno però sempre come protagonisti indiscussi i piccoli frutti, fragole e ciliegi tardive della Cooperativa Sant’Orsola.
Molti sono gli appuntamenti organizzati da “Pergine Spettacolo Aperto” per intrattenere grandi e piccini; non mancheranno infatti spettacoli di strada, laboratori creativi, performances musicali e teatrali.
Ma un Carnevale, anche se estivo, non può dirsi tale senza una grande parata di carri e mascherine! E allora divertitevi a cercar tra le vie del paese l’angolo del trucco artistico e lasciatevi affascinare dai carri allegorici che sfileranno per voi in un turbinio di colori, musiche e danze.
E non è ancora tutto… nella fantastica cornice del centro storico trovano posto anche le numerose bancarelle che vi ammaglieranno con piccoli tesori di artigianato e succulenti tentazioni per il palato.
Infine, per rinfrescare queste calde giornate estive, non dimenticate di fare almeno una tappa nelle casette Sant’Orsola per gustare le fresche delizie che ci regala Madre Natura: fragole ma anche mirtilli, more, lamponi, ribes e ciliegie tardive per ritemprare lo spirito e ripartire carichi di energia alla volta del prossimo spettacolo o della bancarella successiva!
E allora spolverate costumi e mascherine e unitevi a noi in quella che già da ora si preannuncia… la più folle festa dell’anno!
In occasione del “Carneval Estate” il Centro Visitatori della Cooperativa rimarrà chiuso. Non verranno pertanto organizzate visite guidate nelle aziende agricole.
Il Centro Visitatori riprenderà la normale attività da lunedì 4 luglio.
Per ulteriori informazioni e per visualizzare il programma dettagliato dell’evento visitate:
CARNEVALE ESTATE
22.06.2011
"INFORTUNI ZERO", PROGETTO DA 110 e LODE!
"La Sicurezza sul lavoro in agricoltura", questo il titolo della Tesi di Laurea Magistrale discussa il 28 Marzo 2011 da Angela Compare, studentessa della Facoltà di Economia presso l’Università degli Studi di Torino, che ha proposto il progetto “Infortuni Zero” introdotto nel 2010 dalla nostra Cooperativa.
Il lavoro di Angela ha voluto presentare un’analisi dettagliata di dati, cause e conseguenze degli infortuni e delle malattie nel settore dell’agricoltura, nonché un esame attento dei mezzi di prevenzione a disposizione delle aziende per ridurre i rischi di incidenti degli addetti ai lavori.
Entrando nel vivo della tematica è stato poi presentato il caso “Infortuni Zero”, progetto fortemente voluto dal management di Sant’Orsola per la tutela dei propri dipendenti e che, come suggerisce il nome, ha avuto da subito l’intenzione di azzerare il numero di incidenti sul luogo di lavoro.
La strategia per il perseguimento di questo ambizioso risultato si è basata principalmente su tre direttrici: lo sviluppo di una mentalità della sicurezza, il coinvolgimento (non solo dei dipendenti ma anche dei vertici aziendali e delle istituzioni), nonché un orientamento costante al raggiungimento degli obiettivi prefissati.
Dopo un primo check-up della situazione aziendale, diversi sono stati gli strumenti individuati e le iniziative messe in campo per aumentare la sicurezza dei dipendenti aziendali: in particolare è stato introdotto un sistema di segnaletica per l’individuazione immediata dei diversi reparti e figure di sicurezza ed è stata studiata una campagna di comunicazione interna ad hoc.
Il programma, che è ancora in fase di completamento, prevede inoltre in un futuro prossimo l’adozione di un Codice Etico.
Rischi e prevenzione dunque, ma anche molto altro, in un lavoro che ha affrontato questioni spinose, ma alle quali, mai come oggi, è dedicata una crescente attenzione sia dagli addetti ai lavori sia da media ed istituzioni.
E allora un grande grazie ad Angela per aver portato all’attenzione una volta in più le tematiche legate alla sicurezza sul posto di lavoro e da tutto il team Sant’Orsola un “CONGRATULAZIONI” di cuore alla neo dottoressa!
31.05.2011
AL VIA LA NUOVA STAGIONE DEL CENTRO VISITATORI
Il conto alla rovescia è iniziato! L’estate è ormai alle porte e il centro visitatori della Cooperativa Sant’Orsola sta preparando gli ultimi dettagli per ripartire alla grande con una nuova stagione all’insegna del divertimento e del gusto. Il gusto ovviamente è quello delle fragole, piccoli frutti e ciliegie tardive Sant’Orsola che, come ogni anno, saranno i protagonisti della nostra estate insieme!
Dal 3 giugno al 30 settembre potrete infatti prenotare una visita guidata per scoprire dove nascono questi tesori della natura che i 1.200 Soci Sant’Orsola raccolgono a mano con tanta passione e dedizione; vedremo quali sono le tecniche di coltivazione utilizzate, impareremo cos’è la lotta integrata, conosceremo caratteristiche e peculiarità dei piccoli frutti e vivremo insieme l’entusiasmante momento della raccolta.
Ma partecipare ad una delle nostre visite significa anche scoprire antri nascosti del nostro meraviglioso Trentino, angolini da favola dove uomo e natura convivono da sempre in un rapporto simbiotico e armonioso.
Al termine della visita sarete infine nostri graditi ospiti nel centro visitatori per una rinfrescante merenda a base di piccoli frutti e succo di mirtillo oppure per gustare accostamenti gastronomici insoliti ma quanto mai sfiziosi!
Ma non siamo i soli ai cancelli di partenza… accanto a noi ci sono anche le aziende agricole del percorso “Le 9 mete del gusto”, aziende dislocate sul territorio trentino e che nella stagione estiva vi apriranno le porte per visite didattiche, degustazioni e molte altre iniziative.
Dalla Valsugana al Primiero, dalla Val di Fiemme alla Val dei Mocheni, e ancora gli altipiani di Cembra e della Vigolana… In un’entusiasmante viaggio, guidati direttamente dalle mani esperte dei nostri agricoltori, scoprirete la magnificenza della natura a 360 gradi!
Verificate quali sono le aziende che hanno aderito al progetto visitando la sezione del nostro sito web intitolata “Scopri Sant’Orsola” e partite con noi alla scoperta del paese delle meraviglie... le emozioni sono garantite!
Vi ricordiamo che il Centro Visitatori della Cooperativa Sant’Orsola è aperto dal lunedì al sabato con orario 9.00 – 12.00 e 16.00 – 19.00 e che le visite sono gratuite.
I giorni di chiusura sono il mercoledì e la domenica.
Vi consigliamo inoltre di prenotare la vostra visita telefonicamente (+ 39 0461 518170, cell. +39 335 5642361) oppure mandandoci una mail all’indirizzo scopri@santorsola.com
25.05.2011
SANT’ORSOLA, AD APERITIVO CHE LEGA UN BRINDISI ALLA STAGIONE DEI PICCOLI FRUTTI CON LILT E JUVENTUS
La Cooperativa trentina leader in Italia nella produzione e commercializzazione di piccoli frutti, fragole e ciliegie, ha festeggiato ieri l’inizio della stagione di raccolta delle sue dolci delizie in occasione del tradizionale appuntamento benefico promosso dalla Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori – sezione provinciale di Milano. Ospiti speciali, i due giocatori di Juventus Claudio Marchisio e Giorgio Chiellini.
(Milano, 24 maggio 2011) Fragole, ciliegie, more, lamponi, ribes, mirtilli, fragoline e baby kiwi Sant’Orsola: frutti belli da vedere, ottimi da gustare e utili per la salute dell’organismo. Le gustose delizie raccolte dai 1.200 soci della Cooperativa Sant’Orsola di Pergine Valsugana, hanno brindato ieri all’inizio della stagione di raccolta in occasione di Aperitivo che Lega, l’evento benefico a sostegno delle attività della Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori. E a festeggiare, nella affascinante atmosfera dell’Old Fashion Café, il locale immerso nel Parco Sempione nel cuore verde di Milano, c’erano anche i due giocatori di Juventus Claudio Marchisio e Giorgio Chiellini, la cui presenza rientra nella partnership fra Trentino Marketing spa, sponsor ufficiale del Club Bianconero, e la Cooperativa di Pergine Valsugana.
L’appuntamento ha celebrato anche la collaborazione fra Sant’Orsola e LILT nel nome della salute, della prevenzione e della corretta alimentazione. Principi che da sempre guidano le attività della associazione, impegnata da oltre 60 anni a fornire assistenza ad adulti e bambini malati di tumore. Un traguardo il cui raggiungimento passa anche attraverso una corretta alimentazione basata su una dieta ricca di antiossidanti, vitamine e polifenoli. Micronutrienti presenti in abbondanza in piccoli frutti, fragole e ciliegie, il cui valore nutrizionale è stato illustrato dal Prof. Mario Cristofolini, medico e Presidente della Sezione Provinciale di Trento della LILT.
A Silvio Bertoldi e Michele Scrinzi, Presidente e Direttore di Sant’Orsola, è stato invece affidato il compito di presentare la Cooperativa leader in Italia nel settore dei piccoli frutti: una organizzazione che conta oltre 1.200 soci sparsi in tutta Italia, dalle valli del Trentino a quelle del Veneto, fino agli Appennini dell’Aspromonte, in Calabria.
“Siamo molto lieti della collaborazione con LILT e della partecipazione ad Aperitivo che Lega: condividiamo gli obiettivi di questa organizzazione e i grandi valori che ne sostengono le attività” ha commentato Silvio Bertoldi, Presidente della Cooperativa Sant’Orsola.
“Questo evento è una occasione di contatto unica con un pubblico interessato tanto ai nostri frutti quanto al loro valore nutrizionale e segna l’inizio del periodo della raccolta, di cui speriamo questa festa possa essere di buon auspicio” ha aggiunto Michele Scrinzi, Direttore della Cooperativa Sant’Orsola.
Sant’Orsola è una organizzazione di produttori nata nel 1972 a Sant’Orsola Terme, nel cuore della Valle dei Mòcheni, vicino a Trento. Conta sul lavoro di 1.200 aziende socie che ogni anno raccolgono a mano più di 6.000 tonnellate di fragole, ciliegie, more, lamponi, ribes, mirtilli, fragoline e baby kiwi.
Per ulteriori informazioni:
Sara Bellini Sant'Orsola Soc. Coop. Agricola tel. 0461-518170
Lorenzo Minin Ufficio Stampa c/o Fruitecom tel. 059-7863894
07.04.2011
PICCOLI FRUTTI, I GRANDI PROTAGONISTI DELLA CUCINA
Finalmente sono on line anche le nostre ricette a base di fragole e piccoli frutti! Venite a visitare la sezione “Ricette” e immergetevi in un mondo di gusto e tentazioni culinarie.
La nostra amica Elisa ha pensato per voi diversi tipi di menù che, coniugando tradizione e innovazione, riusciranno a soddisfare i palati più esigenti così come quelli più minimal.
Dall’antipasto al dolce, niente è stato lasciato al caso. Scegliete le ricette che più amate e divertitevi a sperimentare menù dagli accostamenti insoliti; scoprirete un mondo dove i piccoli frutti non sono solo i protagonisti di dolci e frullati ma si sposano in un perfetto connubio con ogni portata del vostro menù.
E anche se non siete cuochi provetti, non lasciatevi scoraggiare. Elisa vi seguirà passo per passo nella preparazione di ogni piatto suggerendovi poi con un’immagine i modi migliori per presentare queste prelibatezze ai vostri ospiti… perché anche l’occhio vuole la sua parte!
06.04.2011
IL 2010 SANT’ORSOLA: SOLIDITÀ FINANZIARIA E UN MARCHIO CHE PIACE, ANCHE SUI SOCIAL MEDIA
La Cooperativa di Pergine Valsugana presenta all’assemblea dei soci il bilancio del 2010, che si è chiuso con un fatturato di 53,4 milioni di euro. A livello economico confermati l’equilibrio patrimoniale e la crescita. Indiscussa la leadership del marchio nel mercato dei piccoli frutti, con una notorietà record per il segmento. Successo anche per l’attivazione della pagina Facebook, dove l’azienda, con quasi 4.300 sostenitori, è la seconda in Italia nel settore dell’ortofrutta.
Comunicato Stampa
21.03.2011
SANT’ORSOLA E LILT VI INVITANO AL CINEMA!
LILT, Lega Italiana per la lotta contro i Tumori - Sezione di Trento e Sant’Orsola presentano l’Anteprima Cinematografica della nuova commedia del Premio Oscar Ron Howard, “Il Dilemma”. Il film sarà proiettato lunedì 21 marzo 2011 presso la Sala 3 del Multisala G. Modena, con inizio ore 20.30.
A tutti i partecipanti sarà offerto un gradito omaggio regalato dalla nostra Cooperativa.
Vi aspettiamo numerosi!!
Scarica la Locandina
01.02.2011
SANT’ORSOLA, PRESENTATE A BERLINO DUE IMPORTANTI NOVITÀ
La Cooperativa di Pergine Valsugana, leader in Italia nella produzione e commercializzazione di fragole, piccoli frutti e ciliegie tardive, ha presentato alla fiera Fruit Logistica di Berlino alcune importanti novità: una rivoluzione nelle modalità di confezionamento dei suoi prodotti e un servizio di consulenza per il controllo di gestione per i suoi 1.200 soci
(Pergine Valsugana, 17 febbraio 2011) Il 2011 sarà un anno ricco di novità per la Cooperativa Sant’Orsola che a Fruit Logistica – la kermesse internazionale dedicata all’universo dei prodotti ortofrutticoli freschi che si è svolta a Berlino dal 9 all’11 febbraio – ha presentato alcune importanti innovazioni destinate a rivoluzionare alcune fasi della sua filiera produttiva.
La prima riguarda la conversione del sistema di confezionamento dei piccoli frutti (il 43% della intera produzione della Cooperativa) da flow pack a coperchiato, ovvero da una tipologia di packaging in cui i cestini di frutta venivano avvolti in un film morbido di plastica ad una soluzione più rigida e resistente, che garantirà una miglior conservazione dei prodotti, dal campo allo scaffale. Entro l’estate le linee di lavorazione verranno adeguate a questa nuova modalità di imballaggio, che fino ad oggi interessava solo il 35% della produzione dei piccoli frutti Sant’Orsola.
I soci della Cooperativa, invece, da questa stagione potranno usufruire gratuitamente di un importante servizio di consulenza per il controllo di gestione, sviluppato in collaborazione con la Cassa Rurale di Pergine Valsugana. Fra poche settimane un esperto sarà a loro disposizione per accompagnarli nella definizione delle linee guida per l’amministrazione ottimale della propria azienda agricola. Con questo nuovo strumento i soci potranno così monitorare con più attenzione l’andamento delle attività, riducendo gli sprechi e aumentando l’efficienza produttiva della loro impresa.
“Queste due innovazioni sono un enorme passo in avanti nella direzione di una maggiore gratificazione e benessere dei nostri stakeholder” ha confermato Michele Scrinzi, Direttore della Cooperativa Sant’Orsola. “Da una parte, i nostri clienti potranno beneficiare di un nuovo imballaggio che, oltre ad un maggior appeal a scaffale, consentirà una minore deperibilità dei frutti. Dall’altra, grazie a questo servizio di consulenza, i soci potranno migliorare la gestione e i guadagni della loro azienda” ha concluso.
Le novità 2011 firmate Sant’Orsola entreranno a pieno regime nei prossimi mesi, poco prima dell’inizio della stagione di raccolta. All’interno dello stabilimento di Via Lagorai a Pergine Valsugana sono già iniziati i lavori di adeguamento delle linee di confezionamento, mentre una volta conclusa la fase pilota del progetto di consulenza – che attualmente coinvolge 23 aziende socie di Sant’Orsola - l’iniziativa sarà allargata a tutti le imprese che compongono la Cooperativa.
01.02.2011
FRUIT LOGISTICA 2011: I PICCOLI FRUTTI SANT’ORSOLA PROTAGONISTI A BERLINO
Dal 9 all’11 febbraio le fragole ed i piccoli frutti della Cooperativa Sant’Orsola saranno i protagonisti della Fruit Logistica 2011, la più importante fiera del settore ortofrutticolo. Un momento molto importante per incontrare tutti gli attori della filiera: dai vivaisti agli operatori che si occupano della vendita dei nostri deliziosi frutti!
Vi aspettiamo numerosi presso il nostro stand: Halle 2.2 – Stand C03 “Trentino Sprint”.
12.12.2010
SANT’ORSOLA FRA LE OTTO AZIENDE PIÙ INNOVATIVE DEL TRENTINO
A decretarlo è stata la commissione del Business Innovation Center di Trentino Sviluppo che ha premiato la Cooperativa di Pergine Valsugana in occasione del BIC DAY 2010 che si è svolto lo scorso 1 dicembre a Rovereto
È possibile coniugare il rispetto di antiche tradizioni produttive e la capacità di generare innovazione? Sì, e un esempio è Sant’Orsola, la Cooperativa leader in Italia nella produzione e commercializzazione di fragole, piccoli frutti e ciliegie tardive. Lo scorso 1 dicembre l’organizzazione di produttori di Pergine Valsugana è stata premiata come una delle otto aziende trentine ‘campioni nascosti’ di innovazione in occasione del BIC DAY 2010, la sesta Giornata della Innovazione promossa da Trentino Sviluppo, che si è svolta presso il Polo Tecnologico di Rovereto.
Sant’Orsola e le altre sette realtà della Provincia di Trento premiate sono state selezionate tra un centinaio di imprese della regione coinvolte nel progetto europeo I3SME (acronimo di Introducing Innovation Inside SME’S), nato per favorire la diffusione della cultura della innovazione fra le piccole e medie imprese del continente.
Da sempre la Cooperativa di Pergine Valsugana è impegnata in un intenso programma di Research and Development finalizzato al miglioramento continuo delle proprie cultivar e al
perfezionamento di processi produttivi e packaging pensati per aumentare il valore di mercato dei frutti raccolti dai suoi oltre 1.200 soci.
“Questo premio è un importante riconoscimento al lavoro del nostro team di agronomi, tecnici, commerciali ed esperti di marketing: è solo grazie alla loro capacità di lettura e interpretazione delle tendenze in atto nella società, nei consumi e nel mondo della produzione ortofrutticola che oggi Sant’Orsola è la realtà leader in Italia nel settore dei piccoli frutti, fragole e ciliegie tardive” ha commentato Michele Scrinzi, Direttore della Cooperativa Sant’Orsola.
E, proprio nel 2011, sono previste alcune importanti novità targate Sant’Orsola: a partire dal prossimo anno verranno introdotti nuovi imballaggi pensati per migliorare la durata e la conservazione dei frutti lungo tutta la filiera produttiva, mentre bisognerà attendere il nuovo raccolto per assaggiare le innovative tipologie di lampone nate nei campi prova della Cooperativa dall’incrocio naturale di cultivar, di cui alcune delle quali già crescono in Trentino.
02.11.2010
SANT'ORSOLA ESEMPIO VIRTUOSO DI VALUTAZIONE TERRITORIALE
In occasione dell’European Intensive Program tenutosi a Nitra in Slovacchia, Andrea Leoni, studente in Scienze Forestali ed Ambientali presso la Facoltà Agraria dell’Università di Padova, ha scelto Sant’Orsola come caso studio di sviluppo territoriale in Trentino.
Il progetto prevedeva la partecipazione di studenti provenienti da diverse università di tutta Europa, i quali si sono incontrati per conoscere e scambiare le loro esperienze ed osservazioni sul tema dello sviluppo economico, sociale, agricolo e turistico delle organizzazioni locali e sulla conservazione della natura e gestione del paesaggio.
Ai ragazzi delle ben nove le nazioni partecipanti, Andrea ha presentato la Cooperativa Sant’Orsola come esempio virtuoso di sviluppo rurale del territorio nazionale.
Ad Andrea vanno i nostri ringraziamenti per aver promosso noi come esempio di valorizzazione territoriale ed un grosso in bocca al lupo per il suo percorso di studi!
13.10.2010
SANT’ORSOLA "EDUCA"
Anche quest’anno Sant’Orsola ha partecipato, in collaborazione con il Distretto Sanitario Vallagarina, all’iniziativa “I Cortili della Salute”, che, nell’ambito delle manifestazioni “Educa” e “Festa Bio” di Rovereto (TN), ha promosso, grazie a coloratissimi e gustosi assaggi, il consumo di frutta e verdura, integratori “naturali” di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti, così benefiche per il nostro organismo!
Ringraziamo il Dott. Luigino Pellegrini, Coordinatore del Servizio Alcologia del Distretto Sanitario Vallagarina, che ci ha inviato l’articolo che potete scaricare in allegato ed una foto dello stand.
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21.09.2010
SANT’ORSOLA, PICCOLI FRUTTI DA LEONE D’ORO
Dall’1 all’11 settembre, in occasione della 67esima edizione della Mostra del Cinema di Venezia, i nostri piccoli frutti sono stati protagonisti dello spazio Foscari 3, in occasione della 67esima Mostra del Cinema di Venezia.
Anche Sofia Coppola, vincitrice del Leone d’Oro con la pellicola “Somewhere”, come tante altre star presenti al lido si è lasciata conquistare dalla loro dolcezza.
E per omaggiare il direttore di giuria Quentin Tarantino ecco qua come si sono presentati i nostri frutti in versione pulp
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28.07.2010
JOIN US ON FACEBOOK!
Anche Sant'Orsola ha creato una pagina tutta speciale sul social network più famoso del web.
Se anche a te piacciono i nostri piccoli frutti, diventa fan di Sant'Orsola su Facebook!
Sarai aggiornato su eventi e novità, troverai ricette e preziose indicazioni su fragole, lamponi, more, mirtilli, ribes e ciliegie - preziosi alleati per la salute!
E non dimenticare il test! Scopri che piccolo frutto sei: assomigli più ad una fragola o ad un baby kiwi?
Popolo di internet, che aspetti? Join us!
www.facebook.com/CoopSantOrsola
20.07.2010
CAMPIONI BIANCONERI A CACCIA DI CILIEGIE
La Cooperativa di Pergine Valsugana ha celebrato martedì 13 luglio la sua ricca produzione di ciliegie tardive con una coinvolgente giornata in compagnia dei due campioni della Juventus Paolo De Ceglie e Marco Motta.
Dopo la conferenza stampa con il saluto del presidente Silvio Bertoldi, del direttore Michele Scrinzi e l'intervento del Professore Associato della Facoltà di Agraria dell'Università di Padova Dott. Paolo Sambo che ha illustrato le caratteristiche delle ciliegie di montagna, i due difensori della squadra bianconera si sono cimentati in una divertente caccia al tesoro fra le coltivazioni dell'Agritur Maso Tezza di proprietà del socio Gustavo Pecoraro. In palio una ricca fornitura di prodotti Sant'Orsola molto apprezzata dai giovani campioni.
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13.07.2010
PICCOLI FRUTTI DOC
È partita il 18 giugno con la presentazione ufficiale al Castello del Buonconsiglio l'edizione 2010 di DOC Denominazione di Origine Cinematografica, la rassegna che unisce cinema e degustazione lungo le Strade del Vino e dei Sapori di Trento-Valsugana, Vallagarina e Piana Rotaliana.
Otto serate all'insegna del buon cinema e del buon cibo dove 100 fortunati potranno visitare otto suggestive location, tra aziende vitivinicole, cantine storiche, castelli e palazzi storici e degustare l'eccellenza dei vini del territorio trentino uniti agli assaggi delle specialità gastronomiche fra cui i Piccoli Frutti a marchio Sant'Orsola.
Successivamente si potrà assistere alla proiezione di otto opere cinematografiche di stili e argomenti molto diversi tra loro, individuate con la collaborazione del Nuovo Cineforum di Rovereto.
Per informazioni sul programma completo:
http://blog.enotourtrento.it
informazioni.doc@gmail.com
30.06.2010
FESTA DEI PICCOLI FRUTTI 2010
Anche quest'anno si rinnova il tradizionale appuntamento con la Festa dei Piccoli Frutti nel verde Parco 3 Castagni. In concomitanza con la Notte Bianca, sabato 3 luglio le vie di Pergine Valsugana saranno pervase dal dolcissimo profumo di fragole, lamponi, more, mirtilli e non solo, protagonisti della giornata dalle 10.00 del mattino fino a notte fonda.
Potrete assaggiare ed acquistare i nostri Piccoli Frutti presso gli stand Sant'Orsola, inoltre il Ristorante al Moro e l'Osteria Storica Morelli vi aspettano con tante golose proposte a tema.
Troverete poi musica, spettacoli, laboratori creativi teatrali con artisti coinvolgenti che allieteranno la serata di grandi e piccoli all'insegna del gusto e dell'arte.
In occasione della festa dei Piccoli Frutti ricordiamo a tutti che sabato 3 e lunedì 5 luglio il Centro Visitatori rimarrà chiuso. Il Punto Vendita aziendale sarà chiuso solo sabato 3 pomeriggio.
Vi aspettiamo tutti al Parco 3 Castagni
Per informazioni sul programma:
www.perginepsa.it
info@perginepsa.it
tel. 0461 530179
21.06.2010
PICCOLI FRUTTI ALL'RFID ITALIA AWARD
Sant'Orsola è in lizza per l'RFID ITALIA AWARD, il più importante riconoscimento italiano che ha l'obiettivo di premiare le aziende che usano le tecnologie a radiofrequenza per migliorare i propri processi, i prodotti e le relazioni, implementando le migliori applicazioni facenti uso delle tecnologie RFID (Radio Frequency IDentification).
Sant'Orsola parteciperà alla finale nella categoria "Progetti Aziendali Interni", con la presentazione di un sistema per la gestione, il monitoraggio e la tracciabilità della movimentazione logistica all'interno dell'azienda.
Si tratta di un traguardo di prestigio per la nostra Cooperativa di Piccoli Frutti, in quanto la short list di 12 finaliste è stata selezionata tra ben 39 candidati, tutte aziende di grandi dimensioni e notorietà.
L'edizione 2010 è stata ospitata dall'RFID Lab dell'Università La Sapienza di Roma, con la collaborazione dei più importanti laboratori RFID italiani e la premiazione avverrà il 23 giugno presso la Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio di Roma, nell'ambito dell'RFID Italia Summit, l'evento italiano più prestigioso del settore.
Al nostro rappresentante alla cerimonia Paolo Carlin, responsabile dell'ufficio CED Sant'Orsola va un grande in bocca al lupo!
07.06.2010
ITALIANS TASTE BETTER
Sono finalmente arrivati con tutto il loro sapore e colore direttamente dai campi dei 1.200 soci della Cooperativa di Pergine Valsugana, pronti per essere gustati sulle vostre tavole da grandi e piccini!
Con l'inizio della stagione estiva, fragole, fragoline, mirtilli, more, lamponi, ribes e ciliegie 100% italiani, sono finalmente tornati a riempire i cestini a marchio Sant'Orsola, che potete trovare nei reparti ortofrutta di supermercati e ipermercati.
Belli, buoni, sani e saporiti, coltivati con impegno e passione dal 1972, i Piccoli Frutti Sant'Orsola sono rinfrescanti e dissetanti. Gustati al naturale sono l'ideale per affrontare al meglio l'arrivo dei primi caldi estivi!
25.05.2010
L'ESTATE SANT'ORSOLA RIPARTE ALLA GRANDE CON L'APERTURA DEL CENTRO VISITATORI
Dal 3 giugno al 30 settembre chiunque lo desideri può venire a trovarci presso il Centro Visitatori accanto alla nostra sede di via Lagorai a Pergine Vasugana alla scoperta del mondo dei piccoli frutti.
Immersi nell'ambiente naturale dove crescono le nostre fragole, le more, i mirtilli, i lamponi, le ciliegie e le altre prelibatezze Sant'Orsola potrete conoscere e gustare il "frutto" del nostro lavoro.
Il Centro Visitatori è aperto da lunedì a sabato dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 16.00 alle 19.00. I giorni di chiusura sono il mercoledì e la domenica.
E da luglio a settembre se siete amanti della bicicletta oltre che dei piccoli frutti, il martedì ed il sabato mattina regalatevi una pedalata lungo il Sentiero dei Piccoli Frutti che dal Centro Visitatori si dirigere verso la Valle dei Mòcheni costeggiando il fiume Fersina.
L'itinerario è adatto sia ai grandi che ai piccoli ed è previsto l'accompagnamento di una guida. Per partecipare basta prenotarsi al numero 0461 518170. Le biciclette si possono noleggiare gratuitamente.
... ma per scoprire Sant'Orsola potete visitare anche le nostre Mete del Gusto, che quest'anno da otto sono diventate nove. I nostri soci vi aspettano nelle loro aziende dislocate in varie località suggestive del Trentino dove potrete raccogliere, degustare i nostri piccoli frutti e capire la tradizione, la cultura e la passione che rendono i nostri prodotti tanto invitanti e prelibati.
Vi aspettiamo numerosi!
23.04.2010
PICCOLI FRUTTI A ORTINPARCO
Anche Sant'Orsola a Ortinparco, la Festa degli Orti che si terrà a Levico Terme, in Valsugana - Trentino, il 23, 24, 25 e 26 aprile che, con l'arrivo della bella stagione, dà simbolicamente l'avvio ai lavori negli orti e nei giardini.
Lo storico e suggestivo Parco Asburgico delle Terme diventerà un'oasi verde per tutti gli appassionati di botanica o per chi semplicemente desidera passeggiare all'aria aperta e scoprire i colori ed i profumi della primavera.
Alla rassegna potrete ammirare anche l'esposizione dei nostri piccoli frutti nell'orto curato dall'Azienda Agricola Angeletti Patrizia di Novaledo, socia della nostra azienda, nonché una delle Mete del Gusto del nostro progetto Scopri Sant'Orsola.
Per informazioni su Ortinparco
www.levicotermeincontra.com/ortinparco.htm
15.04.2010
PICCOLI FRUTTI PER GRANDI DESSERT: STEFANO GOLLER PRESENTA LA SUA DELIZIOSA MOUSSE AL CIOCCOLATO
La mia filosofia nei dessert è quella di riuscire a dare più emozioni possibili e perché questo avvenga bisogna studiare bene la materia prima. Questa è il pensiero di Stefano Goller, lo chef trentino che presenta a tutti i golosi di piccoli frutti - e non solo - la ricetta con cui ha vinto lo scorso anno la prima edizione della Rassegna Gastronomica ideata dall'Associazione Cuochi del Trentino "Sapori di tradizione in freschi profumi di primavera".
Per definirsi completo - ha spiegato - un dessert deve dare molte sensazioni, almeno quattro. Poi se si riesce senza fare confusione a darne di più allora diventa un dessert importante. Ho cercato di dare curiosità al piatto utilizzando più consistenze (croccante, spumoso, cremoso), ho abbinato il caldo al freddo, l'aspro al dolce, ho scelto degli ingredienti molto differenti tra loro e li ho assimilati in maniera corretta seguendo una logica. Ho utilizzato il cioccolato, che io definisco il re della pasticceria, abbinandolo a dei prodotti tipici del Trentino: i piccoli frutti Sant'Orsola, il Vino Santo di Santa Massenza, la farina gialla di Storo e l'olio extravergine d' oliva del Garda.
Il risultato è una deliziosa mousse al cioccolato fondente amaro Valrhona con pralina al Galak, servita su un biscotto all'olio extravergine d'oliva del Garda, accompagnata con piccoli frutti Sant'Orsola ricoperti di zabaione al Vino Santo di Santa Massenza e gelato artigianale all'oro di Storo. Se volete mettervi alla prova fra i fornelli, qui potete scaricare la ricetta.
Leggi la ricetta
08.04.2010
SANT'ORSOLA, RICONFERMATI I VERTICI DELLA COOPERATIVA DI PERGINE VALSUGANA
Fiducia al Presidente Silvio Bertoldi e ai componenti uscenti del CDA, che avranno il compito di guidare la Cooperativa leader in Italia nella produzione e commercializzazione di piccoli frutti, fragole e ciliegie tardive fino a marzo 2013.
Leggi il comunicato stampa
02.04.2010
SANT'ORSOLA, DAL BILANCIO 2009 SEGNALI POSITIVI PER LA COOPERATIVA DI PERGINE VALSUGANA (TN)
Nel 2009 il fatturato della realtà leader in Italia nella produzione e commercializzazione di piccoli frutti, fragole e ciliegie tardive ha fatto segnare un +1%, superando quota 51 milioni di euro. Crescono i volumi venduti e le liquidazioni e aumentano le aziende socie e il numero di dipendenti della Cooperativa di Pergine Valsugana.
Leggi il comunicato stampa
29.03.2010
ARRIVA LA BELLA STAGIONE E RIAPRE IL GARDEN DEL PUNTO VENDITA SANT'ORSOLA
Il periodo primaverile è ideale per la messa a dimora delle piante e con l'occasione riparte anche il servizio Garden presso il punto vendita Sant'Orsola, situato a Pergine Valsugana (Trento) accanto alla sede principale della Cooperativa.
Dal 29 marzo potrete trovare presso il nostro Garden un'ampia offerta di piante di fragole, mirtilli, more, lamponi ed altri piccoli frutti. Ma non solo! Abbiamo anche meli, peri, albicocchi, noccioli ed altre piante da frutto, fiori da giardino, erbe aromatiche e trapianti da orto. Affrettatevi perché la vendita proseguirà fino ad esaurimento delle scorte a disposizione!
Ricordiamo inoltre a tutti i nostri clienti il NUOVO ORARIO del Punto Vendita aziendale, valido dal 29 marzo:
da lunedì a sabato: mattina 8.30 - 12.30 pomeriggio 15.00 -19.00
Chiusura: domenica e mercoledì pomeriggio
Solo da giugno a settembre: domenica apertura pomeridiana 15.00 - 19.00
Troverete in vendita non solo nostri piccoli frutti, ma anche confetture, succhi di frutta, salse ed altri prodotti trasformati a marchio Sant'Orsola, oltre a ottima frutta fresca e verdura di qualità a prezzi veramente convenienti.
Per info e contatti:
Tel.: 0461 518103
Tel.: 0461 518181
22.03.2010
SANT'ORSOLA CON GLI STUDENTI-ALBERGATORI
Sant'Orsola con gli studenti-albergatori
I ragazzi dell'istituto Don Milani- Depero nella gestione alberghiera di MIP 2010
Per il quarto anno consecutivo Sant'Orsola sostiene gli studenti di oggi che saranno gli albergatori di domani. I ragazzi dell'Istituto Don Milani-Depero di Rovereto nell'ambito del progetto MIP (meeting in Polsa) sono protagonisti di un'esperienza di gestione alberghiera, che vede coinvolti gli studenti delle quinte classi dell'istituto turistico.
Passando dalla teoria dei banchi alla pratica dell'hotel La Betulla a Polsa di Brentonico, i giovani albergatori avranno come ospiti studenti di altrettanti istituti turistici provenienti da varie località Europee. Dal 14 al 29 marzo accoglieranno, ospiteranno e cucineranno per i loro ospiti italiani e stranieri gustosi piatti della tradizione locale, svolgendo nel contempo un prezioso servizio di promozione del Trentino con la sua offerta enogastronomica e turistica.
Per la buona riuscita dell'evento Sant'Orsola ha offerto le sue confetture di piccoli frutti da impiegare nelle ricette presentate e complimentandosi con studenti-albergatori per l'iniziativa, augura loro buon lavoro e buon divertimento.
Leggi il comunicato stampa
28.01.2010
I PICCOLI FRUTTI SANT'ORSOLA IN TRASFERTA A BERLINO
Sant'Orsola sarà tra i protagonisti di Fruit Logistica, la fiera internazionale dedicata al marketing ortofrutticolo in programma nella capitale tedesca dal 3 al 5 febbraio
Leader in Italia nella produzione e commercializzazione di piccoli frutti, fragole e ciliegie, la Cooperativa Sant'Orsola di Pergine Valsugana (TN) prenderà parte dal 3 al 5 febbraio all'edizione 2010 di Fruit Logistica, la più importante fiera mondiale dedicata al settore ortofrutticolo. Sant'Orsola, che tra Trentino, Veneto e Calabria conta circa 1200 aziende socie, promuoverà nei padiglioni di MesseBerlin tutte le sue varietà di piccoli frutti e fragole.
"Fruit Logistica è una vetrina formidabile per i nostri prodotti, una eccezionale finestra sul mondo della produzione ortofrutticola internazionale attraverso la quale presentare e valorizzare i nostri piccoli frutti" commenta Michele Scrinzi, Direttore di Sant'Orsola. "E' anche il luogo ideale per sviluppare nuove relazioni con clienti e fornitori, scambiare idee, ricevere stimoli e valutare proposte".
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PUNTO VENDITA SANT’ORSOLA ORARIO
Aperto dal lunedì al sabato:
8.30 – 12.30 | 15.00 – 19.00
Chiuso il mercoledì pomeriggio e la domenica
Dal 19 giugno all’11 settembre compresi:
domenica apertura pomeridiana
15.00 – 19.00
Via Lagorai, 127 | Pergine Valsugana
Tel. 0461 518103
SCOPRI ILPAESE DELLE MERAVIGLIE!
ORARIO CENTRO VISITATORI
Dal 3 giugno al 30 settembre,
aperto dal lunedì al sabato:
9.00 – 12.00 | 16.00 – 19.00
Chiuso il mercoledì e la domenica
Via Lagorai, 135 - Pergine Valsugana
tel. 0461 518170 - scopri@santorsola.com
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